RESTAURANTE EL TIMONEL
Situado en un dulce e incomparable marco, el Puerto Deportivo de la localidad costera de El Masnou (Barcelona), se encuentra el Restaurante El Timonel. En él degustarás el marisco y pescado recién traído del mar, con un sabor único para los paladares más exquisitos. Son famosas nuestras paellas con bogavante, nuestra fideuá con langosta, nuestras gambas de Arenys y las ostras, almejas, angulas, en definitiva en El Timonel encontrarás toda clase de marisco y pescado siempre fresco. En El timonel te mostraremos en vivo y en directo los mariscos recién pescados y la langosta aún moviéndose.
Un entorno único
En un entorno idílico frente al mar se divisa desde El Timonel el paseo de los barcos que navegan y amarran delante nuestro. El azul del mediterráneo queda de fondo ofreciendo un entorno idílico, plácido y sereno.
La decoración marinera pero con toques modernos, actuales y muy sofisticada hace que la magia y el deleite se apoderen de todo aquel que viene a degustar uno de nuestros apetecibles platos. A parte de lo clásico, el equipo culinario de El Timonel no deja de evolucionar buscando siempre los productos más innovadores.
El entorno de este restaurante
Ideal para pasar un agradable día en familia y también disponemos de nuestras mesas especiales: en ellas podrás realizar una comida o cena de negocios disponiendo de total intimidad.
Cocina creativa de gran calidad
Déjate sorprender por nuestro ingenio te ofreceremos un plato de lo más original y singular como semi caliente de alcalchofas con salsa de romesco y reducción de jamón y queso parmesano, un gazpacho helado en su crema con picatostes, unos canelones de bogavante con cremoso de marisco o bien la ensalada de tomate raff, ventresca gallega y cebolla tierna entre otros. Te haremos brindar con los vinos más vanguardistas y con los cavas más chic del momento. Unas ostras vivas se saborean deliciosamente con un chardonay viñas del vero de Somontano mientras que un solomillo de ternera con salsa de roquefort i patatas paja se combina perfectamente con un secantilla tinto.